Россельхознадзор устроил рейд по общепиту Судака. Документы на мясо, рыбу и молочку не нашли у 24 заведений.
Как сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора, среди нарушителей оказались кафе «Га**м» и кафе «Кр**ский дв**ик». Оба заведения предлагали посетителям мясные, рыбные и молочные блюда, однако ветеринарные документы на используемую для приготовления данных блюд продукцию у предпринимателей отсутствовали.
«Продукция без оформленных ветеринарных сопроводительных документов признается некачественной и может создать серьезную угрозу для здоровья потребителей. В связи с этим всем 24 предприятиям были объявлены предостережения о недопустимости подобных нарушений», - отметили специалисты.
Кроме того, материалы проверки уже направлены в Роспотребнадзор и администрацию Судака для принятия дополнительных мер.
Читать далее...
